Nyári gyümölcsök

A faeperről ritkán hallunk, pedig igen egészséges a fogyasztása.
Ha egészséges szívet szeretnénk, akkor hatásos lehet,
de a rák ellen vagy a Parkinson-kór ellen is jól jöhet.
A faeper kiváló választás,
ha alacsony szénhidráttartalmú ételt akar fogyasztani,
feleannyi cukrot tartalmaz, mint más szárított gyümölcsök.
Egy marék faeper a napi rostszükségletünk 20 százalékát biztosítja.
Bogyói gazdag fehérjeforrások, adagonként 4 grammot tartalmaznak.
Ha rendszeresen fogyasztjuk
, akkor kicsit késleltethetjük az öregedés tüneteit,
ellenállóbbak lehetünk a vírusfertőzésekkel szemben,
a rákot és a cukorbetegséget is nehezebben kaphatjuk el,
vagy éppen teljesen elkerülhetjük.
Mindenképpen egészséges a fogyasztása.

Az őszibarack vagy őszibarackfa (Prunus persica)
a rózsafélék (Rosaceae) családjába
és a Prunus nemzetségbe tartozó gyümölcsfa.
Legközelebbi rokona a mandula,
távolabbi rokonai a szilva és a kajszibarack.
Gyakran mondjuk a fiatal, egészséges arcbőrre,
hogy hamvas, mint egy barack.
Mindez nem véletlen, hiszen az őszibarack kitűnő csodaszer
a száraz és fáradt bőrre.
A szépségápoláson túl azonban az egészséges életmódnak is
szerves részét képezi ez a kis szőrös gömb
Alacsony kalória-, fehérje-, szénhidrát- és zsírtartalmának köszönhetően
nem terheli le szervezetedet, így kitűnően alkalmazhatod
a fogyókúrák során is.
Ráadásul az őszibarack 85-90%-a víz,
ettől lesz olyan lédús és szomjoltó gyümölcs.
Magas magnézium-, szelén- és cinktartalmának köszönhetően
javítja a közérzetedet, és segít megszabadulni a feszültségtől.
Fogyasztásának köszönhetően tehát nyugodtabb leszel,
csökken a vérnyomásod, így szíveddel is jót teszel.

A sárgabarack, rózsa- vagy kajszibarack
(Prunus armeniaca vagy Armeniaca vulgaris)
a rózsafélék családjába tartozó, mandulához hasonló,
csak vastagabb húsú csonthéjas.
Érett gyümölcsének héja narancssárga,
a nap érte fele lilás piros, olykor pöttyökkel tarkított.
Illata jellegzetes, finom aromájú.
A sárgabarack gyümölcsének legnagyobb része víz,
mintegy 85 százalék, szénhidrát-tartalma 8,5 százalék körüli,
kevés 1 százaléknyi fehérje, nagyjából ugyanennyi rosttartalma van,
zsírtartalma elenyésző.
100 gramm kajszibarack energiatartalma 44-51 kcal.
A- és C-vitamin-tartalma (10 mg) igen magas.
Két-három szem sárgabarack elfogyasztásával
fedezhetjük napi A-vitamin igényünket.
Káliumban is rendkívül gazdag, napi káliumigényünket bőven fedezi.
Található benne továbbá kalcium, foszfor és sok más fontos elem.
A-vitaminja késlelteti az időskori látásromlást, erős rákellenes hatású,
kedvezően hat a zsíranyagcserére, érvédő hatású,
serkenti a máj méregtelenítő működését.
Héját, gyümölcshúsát pakolásként a bőrre helyezve segíti annak regenerációját.

A nemes szilva vagy európai szilva a rózsafélék családján belül
a Prunus nemzetségbe tartozó fa.
Csonthéjas termése fontos gyümölcs, termesztése jelentős.
- A zamatos, húsos, lédús szilva kalóriaszegény,
- nem tartalmaz telített zsírokat, ám vitaminokban, ásványokban
- és más összetevőkben gazdag, amik hozzájárulnak az ideális egészség fenntartásához.
- A szilva kiváló C-vitaminforrás, amely hatékony antioxidáns
- . A C-vitamin segíti a szervezetet, a gyulladások elleni harcban.













