Legfontosabb téli gyümölcs- és vitaminforrásaink

a narancs és a citrusfélék,

melyek természetes C-vitaminja hatásosabb,

mint a tablettákban adagolt.

Szent-Györgyi Albert szerint azért,

mert a citrusfélékben bioflavonoidokkal együtt fordul elő,

és ezek jelenlétében tartósabban, fokozottabban hat.

Ezek a mikrotápanyagok értékes antioxidánsok is egyben,

melyek bizonyos védelmet nyújtanak a  a rák és a szívbetegségekkel szemben.

A népgyógyászatban a narancs héja keserűolaj-tartalmánál fogva

elsősorban mint étvágyjavító és emésztést serkentő terjedt el,

de gyomorhurut gyógyítására is ajánlották.

Magáról a gyümölcsről úgy vélték,

hogy jó szinte minden hörgő- és asztmás betegségre,

hatásos szíverősítő, a szervezetet felerősíti,

kitisztítja, és a kóros soványságon is segít.

A narancs a többi citrusfélével együtt

a legkitűnőbb C-vitamin-források egyike.

Egyetlen átlagos méretű gyümölcs a felnőttek számára ajánlott

napi mennyiség (60-65 mg) mintegy kétszeresét tartalmazza.

Bár ez a vitamin önmagában is bizonyítottan

vírus- és baktériumellenes szer, legfontosabb hatását

az immunrendszeri működés fokozásán keresztül fejti ki.

. A megfázások időtartamának csökkentése

és tüneteinek enyhítése mellett (jól ismert hatása)

a C-vitamin más fertőzések esetén is hasznosnak bizonyult,

amit az is alátámaszt, hogy fertőzések hatására a szervezetben

a vitamin szintje gyorsan csökken.

Érdekességek a narancsról

A narancsok Kínából származnak,de Nagy Sándor hódító hadjáratai során

már az ókori görögök is találkozhattak korabeli fanyar változataival.

Évszázadokkal később jutott el Európába,

ahol az első időkben igazi ritkaságnak számított,

csak kivételes ajándékként lepték meg egymást vele az előkelők

– a Mediciek címerpajzsát öt narancs díszíti.

Az első édes változatok a tizenhetedik században jutottak el

Indiából Európába.

Igen hamar népszerűek lettek, a színházakban frissítőként osztogatták.

A többi citrusféléhez hasonlóan a narancsok héja is illóolajokban gazdag,

amelyeket a konyhaművészet és az illatszeripar mellett

az évezredes múltra tekintő aromaterápia is hasznosít.

Az eredeti légillatosító labdacsok szegfűszeggel megtűzdelt narancsok voltak.

Virágaik különleges illatát a belőlük készített narancsvirágvíz őrzi.

A bergamott narancs illóolajának köszönheti

az Earl Grey tea különleges aromáját.

Forrás:www.vital.hu