Kora nyári gyümölcsök

 

Dioszkoridész a növény latin nevét (Idaeus)

a krétai Ida hegytől eredezteti, ahol Zeus gyerekkorát töltötte.

A rontás alatt álló csordát át kell hajtani a málnabokorban,

tartják Nagy Britanniában.

 

Németországban a halottas házban málnaágakat szórnak a földre,

hogy a halott lelke hamar megnyugvást találjon.

Moliere idejében azt tartották, gyógyítja a gyomorfájást.

 

Kínában a májat gyógyítják vele.

 

,Az Egyesült Államokban a mai gyógyfüvesek egy csipet cayenne borssal

a kéz és a láb vérkeringésének javítására használják.

 

Az erdei málna leveléből kellemes ízű,  gyógytea készíthető.

Számos bajra hoz enyhülést, például  gyomorfekélyre.

Gyereknek adhatjuk hasfájásra.

Torokfájásnál gargarizálásra használjuk.

Immunrendszer erősítő és lázcsillapító tulajdonsága is van.

 Külsőleg bőrfertőzésekre, szembántalmakra használhatjuk.

hagyomány szerint elsőként Kréta szigetén, az Ida nevű hegyen kezdték termeszteni. Európában a rómaiak terjesztették el. A középkor gyógynövénytudorai tették ismertté gyógyhatásait. A kolostorkertekben már nemesítették. Színváltozatairól 1601-ből való az első ismert leírás. A piros, enyhén liláspiros, bíbor, fehér, sárga, lilás-sötétlilás, illetve az Amerikában őshonos fekete gyümölcsöt nyersen vagy lekvárként, szörpként, kompótként, zseléként hasznosítják. Alkalmas tiszta alkohol édesítésére, bor, likőr, pálinka is készül a termésből. A leveléből áztatott tea lázcsillapító, izzasztó és enyhén antibakteriális hatású.(Ezt a cikket a Krónikáról másolták: https://kronikaonline.ro/extra/malna-avagy-boldogasszony-csipkeje-az-illatos-aromas-gombolyded-voros-feher-vagy-sarga-gyumolcs-a-nyari-kedvenc#)
A hagyomány szerint elsőként Kréta szigetén, az Ida nevű hegyen kezdték termeszteni. Európában a rómaiak terjesztették el. A középkor gyógynövénytudorai tették ismertté gyógyhatásait. A kolostorkertekben már nemesítették. Színváltozatairól 1601-ből való az első ismert leírás. A piros, enyhén liláspiros, bíbor, fehér, sárga, lilás-sötétlilás, illetve az Amerikában őshonos fekete gyümölcsöt nyersen vagy lekvárként, szörpként, kompótként, zseléként hasznosítják. Alkalmas tiszta alkohol édesítésére, bor, likőr, pálinka is készül a termésből. A leveléből áztatott tea lázcsillapító, izzasztó és enyhén antibakteriális hatású.(Ezt a cikket a Krónikáról másolták: https://kronikaonline.ro/extra/malna-avagy-boldogasszony-csipkeje-az-illatos-aromas-gombolyded-voros-feher-vagy-sarga-gyumolcs-a-nyari-kedvenc#)
 
hagyomány szerint elsőként Kréta szigetén, az Ida nevű hegyen kezdték termeszteni. Európában a rómaiak terjesztették el. A középkor gyógynövénytudorai tették ismertté gyógyhatásait. A kolostorkertekben már nemesítették. Színváltozatairól 1601-ből való az első ismert leírás. A piros, enyhén liláspiros, bíbor, fehér, sárga, lilás-sötétlilás, illetve az Amerikában őshonos fekete gyümölcsöt nyersen vagy lekvárként, szörpként, kompótként, zseléként hasznosítják. Alkalmas tiszta alkohol édesítésére, bor, likőr, pálinka is készül a termésből. A leveléből áztatott tea lázcsillapító, izzasztó és enyhén antibakteriális hatású.(Ezt a cikket a Krónikáról másolták: https://kronikaonline.ro/extra/malna-avagy-boldogasszony-csipkeje-az-illatos-aromas-gombolyded-voros-feher-vagy-sarga-gyumolcs-a-nyari-kedvenc#)

 

 

A sárgabarack, rózsa- vagy kajszibarack

(Prunus armeniaca vagy Armeniaca vulgaris)

a rózsafélék családjába tartozó, mandulához hasonló,

csak vastagabb húsú csonthéjas.

Érett gyümölcsének héja narancssárga, a nap érte fele lilás piros,

olykor pöttyökkel tarkított.

A sárgabarack gyümölcsének legnagyobb része víz,

mintegy 85 százalék, szénhidrát-tartalma 8,5 százalék körüli,

kevés 1 százaléknyi fehérje,

100 gramm kajszibarack energiatartalma 44-51 kcal.

A- és C-vitamin-tartalma (10 mg) igen magas.

Két-három szem sárgabarack elfogyasztásával fedezhetjük

napi A-vitamin igényünket.

 Értékes sok sárga béta-karotinja miatt is.

A benne lévő kénnek szerepe van jellegzetes savanykás édes ízének kialakításában.

Káliumban is rendkívül gazdag, napi káliumigényünket bőven fedezi.

Található benne továbbá kalcium, foszfor és sok más fontos elem.

A-vitaminja késlelteti az időskori látásromlást,

erős rákellenes hatású, kedvezően hat a zsíranyagcserére,

érvédő hatású, serkenti a máj méregtelenítő működését.

Héját, gyümölcshúsát pakolásként a bőrre helyezve segíti annak regenerációját.

 

 

A cseresznyefa vadon régebben él erdeinkben, mint a kertekben,

és szerte az országban, szinte mindenütt előfordul.

Gyümölcse többnyire apró, fanyar, kevéssé leves, de azért fogyasztható.

Nyugat-Szibériától Angliáig a tölgyerdők övezetében honos.

A kerti cseresznyét valószínűleg a pompázatosan gazdag

lakomáiról hírhedtté vált Lucullusnak köszönhetjük,

aki egyébként tiszteletre méltó és sikeres hadvezér volt.

A Magyarországról származó cseresznye már a 16. században

kedvelt volt Bécsben és Ausztriában

 

 

 

 

 

 

 

 

Kora nyári gyümölcsök hozzászólásai

Szólj hozzá

Kereső
Belépés
 
 
 
 

" Ha szeretnek
olyan,mintha
kétfelől
sütne ránk
a Nap."




" A sok kis
jelentéktelen,
egyszerű
gesztus teszi
elvislhetővé
az életet.
Egy mosoly,
egy érintés,
egy szó,
kedvesség és
törődés. "



" A nagy
szavak
nem érnek
semmit.
Elszállnak
mint az
őszi szél.
De a
szeretet,
ha szívből
 fakad
elkiséri az
embert,
ameddig él."



" A boldogság
az élet apró
dolgaiban
rejlik.
Aki nem
figyel,
annak
számára
láthatatlan
marad. "




" Mennyi
szín és
furcsaság
az élet,
mindez
mennyi
  emlék és
   remény."




" Csak az tud
élni,kinek
szívéből
nem fogy
a szeretet,
kinek lelke
élettől
vidám,
a világ
szépségein
ámulva
csodál,
ki minden
könnyből
szivárványt
  csinál. "



" Nemes
élethez
nem
kellenek
nagy
cselekedetek,
csupán
tiszta szív
és sok
  szeretet. "
/Pázmány
Péter /



" Emberi
törvény
kibírni
mindent
S menni
mindig
tovább,
Még akkor 
is ha nem
élnek már
benned
remények
és csodák "
/Hemingway/



" Higgy a
csodákban,
mert teli
van vele
az élet.
De ami
legfontosabb,
higgy
magadban,
mert
odabent
a lelkedben
rejtőzi a
csoda
a remény,
a szeretet
és a
  holnap
álmai."

 

 

Szavazás
Nincs szavazás feltöltve
0.005 mp