Ízletesebb citrusfélék

Mielőtt facsarni kezdenénk bármilyen gyümölcsöt, előtte egy pár másodpercig nyomjuk meg, majd a kifacsart lé sokkal zamatosabb és ízletesebb lesz.

17. Bor másképp

Ha vendéget várunk, vagy csak mi szeretnénk este egy pohár borral kényeztetni magunkat, akkor tegyünk félre szőlőt a fagyasztóba, vagy a boltban vásárolt szőlőből helyezzünk pár szemet a poharunk aljára, és öntsük fel kedvenc borunkkal. Nem csak dekorként szolgál majd, de ha rövid ideig hagyjuk ázni, különleges ízt ad majd az italnak.

18. Muffin szebben

A hagyományos formától ha szebbre és mutatósabbra vágyunk, egy nagyobb sütőpapírt tegyünk a formába és abba öntsük a nyers tésztát. Ha szeretnénk tökéletes formát, egy, az alapba passzoló pohárral formáljuk bele előtte.

19. Fakanál praktika

Ha kifut az étel, megelőzhetjük egy fa fakanál segítségével. Mielőtt a gázon felejtenénk, tegyünk a lábas fölé egy fakanalat, ugyanis a felszökő habot a fa felszívja, és nem hagyja majd tovább szökni azt. Érdemes kipróbálni..

20. Méz varázslás

Már kidobjuk a mézet, amikor az alján maradt kevés rész már cukrossá válik. Hibát követünk el! “Újraéleszthetjük” a mézet, ha az üveget egy picit felfőzzük egy tál forrásban lévő vízben.

21. Befőttes üveg felbontás

A nők egyik legnehezebb dolga akkor van, ha egy befőttes üveget kell kinyitni. Ekkor jön az, hogy hívjuk a közelben lévő férfit. Azonban ha egy gumiréteget teszünk a fedél peremére, vagy ha egy hagyományos gumikesztyűvel rugaszkodunk ismét a feladathoz, nem kellesz többé segítség.

22. Szeletelés gyorsan, okosan

Az apróbb, megfoghatatlan gyümölcsök, zöldségek ketté vágása nem túl egyszerű, és legfőképp nem egy gyors művelet. Helyezzünk egy fedélre néhány darabot, majd a tetejét is fixáljuk le még eggyel, és egy éles késsel szeljük ketté őket. Egyetlen mozdulattal akár 10-et is felszeletelhetünk.

23. Jégkocka kontra jégkocka

Nehéz elhinni, de van különbség, igen! Ha forral vízből készítjük átlátszó, ha sima vízből, akkor sűrűbb jégkockát kapunk. Kinek melyik tűnik szebbnek…

24. Érett banán gyorsan

Célszerűbb, és praktikusabb banán vásárláskor a zöldesebb héjút választani, ez ugyanis hosszabb ideig eláll, és nem fonnyad meg olyan hamar. Ha azonban egy hirtelen jött sütéshez vagy fogyasztáshoz szükségünk van egy-kettőre, nem használhatjuk a fél-érettet. Most jön a trükk: a sütőbe tegyük be, és egészen addig süssük, amíg fekete színűre nem változik a héja. A szín kicsit elrettentő, de az íze annál inkább csalogató.

25. Gyümölcsös, grillezett hús

Ha imádjuk a pikánsabb falatokat, de a grillről sem szeretnénk lemondani, nincs más dolgunk, mint meggrillezni először néhány gyümölcs karikát, majd ha az félkész állapotban van, ráhelyezni a húst. Nem csak a két íz kombinációját élvezhetjük, hanem a grillezett gyümölcs nem mindennapi ízét is.

26. Muffin forma másik oldala

Friss gyümölcs karika bármikor… Egy nem kevés helyet foglaló muffin formába tegyünk kevés vizet, és a karikázott gyümölcsöt. Utána bármikor használhatjuk koktélokhoz, italokhoz, süteményekhez, amihez csak szeretnénk.

27. Takarítási trükkök

A szódabikarbóna és a citrom tisztító hatásai sokak számára ismertek. Ha egy praktikus és ötletes formában szeretnénk használni, tegyünk egy üres, szórófejes üveg aljára egy keveset, engedjük fel vízzel, és használjuk úgy, mint bármely más tisztítószert!

28. Gyógynövények bármikor

Ha tárolódobozokba olíva olajat töltünk vízzel, és abba helyezünk el a kedvenc gyógynövényeinket, helyezzük fagyasztóba, és akár egész évben a rendelkezésünkre áll. Az olíva olaj ugyanis akadályozza a teljes fagyást.

29. Puha süti mindig!

A megvágott torta vagy a sütemény szélei hamar beszárad. Azt a részt tálalni nem a legszebb módszer. Ha a vágott szélek mellé kenyér darabokat teszünk, az édességünk tésztája friss, és puha marad.

30. Gyömbér hámozása gyorsan

A göröngyös felület miatt kisebb- nagyobb nehézségeket okozhat a gyömbér hámozása. Egy kiskanál segítségével azonban annyira könnyű dolgunk lesz, amit nem is gondoltunk volna.

szerző:tudasfaja.com