Júniusi gasztroprogramok

2013. május 30 - június 2. Gourmet fesztivál, Budapest

A magyar gasztronómia szerelmesei számára kihagyhatatlan esemény

még a tavalyinál is több kiváló éttermet vonultat fel,

idén már szinte a teljes hazai élmezőny bemutatkozik,

a vidéki Magyarország gyöngyszemeitől, a budapesti sztárséfekig.

Jelentős újításként az idei Gourmet kiemelten foglalkozik

az ország legismertebb ételével, a gulyással is.

Ennek jegyében mutatkozik be a rendezvényen

a "gulyás", a legkülönbözőbb formákban, legyen az leves,

pörkölt, hab, mártás, vagy akár terrine.

  A fesztiválon megjelenő éttermek általában 2-3 különleges fogást készítenek,

amivel igyekeznek a konyháik jellegzetességeit bemutatni.

. Jóval több étterem várja az érdeklődőket,

továbbá a legjobb borászatok és gourmet boltok mellett

ismét helyet kapnak a minőségi sörök,

kávék, cukrásztermékek és pékáruk is.

A példa nélküli étel- és italkínálaton túl,

színvonalas gasztro- és zenei programok is várják majd a látogatókat.
 

2013. június 06-09. Főzdefeszt, Budapest

Noha a legendás bajor búzasör jórészt magyar búzából készül,

itthon eddig nem terjedt el a búzasör-kultusz,

ám ez most változni látszik, és a sörfőzőink egyre-másra állnak elő

a jobbnál jobb búzasörökkel.

A három előfutár, a Kárpi Félbarna Búzasör, a Palóc Búza

és a Mályi Sörfőzde búzasöre már tavaly is kóstolható volt,

ám most új versenyzők léptek színre. I

2013. június 07-08. Keceli meggyfesztivál, Kecel

A fesztiválon a vendégek kóstolhatnak meggypálinkát, meggybort,

meggysört, friss meggyes pitét és egyéb meggyes élelmiszereket,

amikből vásárolhatnak is.

Lesz meggylekvár, meggyszörp, meggybefőtt,

kapható lesz a híres meggymag párna is.

A fesztiválon fazekas és más kézműves termékek kiállítása

és vására, valamint kézműves foglalkozások várják az érdeklődőket.
 

2013. június 07-09. Szomolyai cseresznyefesztivál, Szomolya

Szomolya a rövid szárú fekete cseresznyéjéről lett híres,

mert sehol a világon nem érik ebből a gyümölcsből olyan fekete,

ízletes, zamatos és ropogós gyümölcs, mint itt.

Joggal mondható el, hogy ez a falu Cseresznyeország fővárosa.

Ezen kívül az erdők ölelésében termő cseresznyések mentén található

az európai viszonylatban is egyedülálló kőképződmény csoport,

mely négy lelőhelyen, 18 kaptárkövön összesen 117 fülke található.

A jellegzetes kúp alakú képződmények egyike a legimpozánsabb Királyszéke,

mely egy hatalmas búbos kemencéhez hasonlít.

Ezekről a csodálatos kövekről már a 11. században is

tettek említést írásos történelmünkben.

Kőkultúránk elengedhetetlen része a barlanglakások,

faragott kőoszlopok, tornácok, út menti feszületek, szobrok,

és kőből rakott kerítések.

Számos borászat található a faluban,

amelyek országos hírnévnek örvendenek.

2013. június 13-16. Csabai Sörfesztivál és Csülökparádé, Békéscsaba

A többnapos fesztivál több csemegével, különlegességgel is szolgál.

Mintegy harminc fajta sörrel ismerkedhetnek meg a látogatók,

és a sörhöz kiválóan illő csülökről sem feledkeznek meg a szervezők.

Már hagyományosnak lehet tekinteni a 2001-től megrendezett Csabai Sörfesztivál

és Csülökparádét, amelyen számos sörgyártó képviselteti magát

és népszerűsíti a legújabb termékeiket,.

2013. június 14-16. Eperfesztivál, Tahitótfalu

Ebben az évben is megrendezésre kerül a hagyományos

Eperfesztivál Tahitótfaluban,

a Szentendrei-szigeten, immáron 15. alkalommal.

2013. június 18. Spárgafesztivál, Öttömös

A dél-alföldi településen 1994-ben rendezték az első spárgafesztivált

- a spárgaidény lezárásaként. Változatos kulturális

és sportprogramok szerepelnek a programban, de magától értetődően

fő helyet foglalnak el a spárgatermesztéssel kapcsolatos

tudományos konferenciák és az ételbemutató.

2013. június 20-23. Balatoni hal- és borünnep, Csopak, Palóznak

A programsorozatot 11. alkalommal rendezik meg Csopakon,

Balatonfüreden és Palóznakon, amelynek célja a kultúra,

a bor és gasztronómia minél szélesebb körben történő megismertetése.

Az érdeklődőket 4 napon át borbemutató,

borvásár várja a balatonfüredi Tagore sétányon felállított borpavilonoknál,

ahol sok pincészet kap bemutatkozási lehetőséget.

2013. június 21-23. Ceglédi laskafesztivál, Cegléd

A környék hagyományos tájegységi levese a laskaleves és az öreglaska.

Természetesen az ország más tájain is ismerik

ezt a kézzel tördelt száraz tésztát, de a szervezők kíváncsiak arra,

hogy vajon mások milyen ételt készítenek belőle.

Mivel nem szeretnék, hogy csak a kukták lakjanak jól ezen a délelőttön,

felállítanak egy 300 személyes óriás kondért,

amelyben Cegléd legjobb szakácsai főzik majd meg a Város Laskáját,

amiből majd a zsűriztetés után bárki kedvére falatozhat.

2013. június 22. Ribizlifesztivál, Feldebrő

A falusias hangulatú rendezvény helyszíne

a műemlék templom környéke és a tájház udvara.

Ribizlilekvár főzés több üstben, ribizliszentelés, bor- és pálinkakóstolók,

szervezett falunézés lovaskocsival várja majd az érdeklődőket.
 

2013. június 28-29. Birkafőző fesztivál, Karcag

Közel száz bográcsban rotyog a birkapörkölt évről-évre,

hogy az egész országból idecsalja e remek étel kedvelőit és mestereit.

A karcagiak valamit nagyon tudnak, ha birkafőzésről van szó.

Nem véletlen, hogy a szellemi örökségük részének választották

e nemes hagyományt.

2013. június 29. Vinagora Borgála, Budapest

Az egész napon át tartó exkluzív borkóstoló gála

lehetőséget teremt minden borkedvelőnek, hogy megismerje

és megkóstolja hazánk egyetlen nemzetközileg is akkreditál

borversenyének összes nevezett borát.

A Boscolo Konferencia Központban több mint

ötszáz féle bort lehet majd megkóstolni a világ minden tájáról.