A származás története

A teáskanna története sokkal rövidebb, mint maga a tea,

mivel később megjelent, és az embereknek egyszerűen nem kellett.

Története az ókori Kínában kezdődik.

Itt a tea a 10. században egyre népszerűbb szomjúságleállítóvá válik.

Az első vízforralókat ugyanolyan nevű ital készítésére használták,

és a bázisuk anyaga Isa agyag volt.

Kicsit később, a kínai emberek alkalmazkodtak

a porcelán használatához, ami később érintette ezt az edényt.

A megjelenése nagyon különbözött a jelenlegi teáskannáktól.

Ez egy kis edény volt, amelyet az ital egy kis részére terveztek.

Később újra vagy újra átalakult a tervezése

egy többé-kevésbé modern megjelenéssel.

Vízforraló Európában

A kontinentális vízforraló európai része

a XVII. Században jelent meg.

Ezt megkönnyítette az angol király,

aki 1664-ben először próbált egy finom kínai italt.

Az első teáskanna Európában egy nehéz és kényelmetlen kerámia edény.

Jelentősen rosszabb volt a kínai remekműveknél.

Ez azt jelentette, hogy Kína a XVIII. Századig maradt

az egyetlen porcelán teáskannák szállítója.

Ezután a németek maguk is megtanulták,

hogyan kell porcelánt készíteni.

Azóta ennek az ételnek az aktív termelése az európai üzemekben folytatódott.

Egy idő után ezüst teáskannák kezdtek megjelenni.

Sajnos sokáig nem léteztek, mert nagyon melegek voltak,

és ez elrontotta a tea ízét.

A XVIII. Század végén a teáskanna megszerezte azokat a jellemzőket,

amelyeket klasszikusoknak hívnak.

A XX. Században a gyártók egyszerűbb formákat kerestek,

és ezzel egyidejűleg megpróbálták növelni az edény funkcionalitását.

Még néhány népszerű művészeti trendet alkalmaztak. Például kubizmus.

A második világháború és a további válság miatt

a teáskanna története egy ideig megállt.

És csak a 20. század második felében lehetett megfigyelni,

hogy a teáskannák gyártása hogyan alakult újra.

Az 1980-as években a gyártók visszatértek

a 18. századi edények hosszú ideig tartó eleganciájához.

A klasszikus porcelánkészletek minden családban,

valamint a legnépszerűbb ajándékban

szükséges attribútumává váltak.

Oroszországban a teafogyasztás nemcsak szomjúságcsökkentő volt,

hanem egy egész hagyomány, mint Kínában.

A foglalkozás mögött már a családi problémák megoldódtak,

vidám beszélgetéseket folytattak a vendégekkel,

sőt még kereskedelmi ügyleteket is kötöttek.

Természetesen a porcelán és a vízforralók nem voltak minden családban

. Ezek az elemek nagyon drágák voltak.

A Demidovok és Stroganovok híres Ural növényeiben

nagyszámú szinte mindenki számára elérhető teáskannát gyártottak.

Abban az időben nagy a kereslet Oroszországban és külföldön is.

Természetesen a teáskanna is népszerű volt.

A 18. századig a tea egyszerűen főzött, ezért ez az étel fémből készült.

Az arany és ezüst termékeket a legjobbnak tartották.

Egy ideig kerámia teáskannák jelentek meg.

Ezt megkönnyítette a teát forró vízzel való főzésének szokása.

Különböző formájú, színű és anyagú teáskannák léteznek.

Annak érdekében hogy a tea ízét maximálisan kihasználjuk

a teáskanna anyagának nagyon fontos szerepe van.

Minden anyagnak vannak bizonyos tulajdonságai,

amelyek különböző teafajtákhoz illenek. 

A kerámia teáskannák inkább a fekete teákhoz z alkalmasak

. A kerámia anyag alacsony hőátadással rendelkezik,

és az ebből az anyagból készült teáskannák általában vastag falúak,

így nagyon jól tartják a víz hőmérsékletét.

Mivel a fekete  teákat magasabb hőmérsékleten főzik,

mint a többi teafajtát, a kerámia teáskannák használata biztosítja,

hogy a hőmérséklet ne csökkenjen gyorsan,

és a kanna belsejében lévő folyadék hosszabb ideig maradjon meleg. 

A porcelán teáskannák megfelelőek a fehér és zöld teák készítéséhez.

Fala gyakran vékonyabb, mint a kerámiából készülteké,

és más anyagokhoz képest alacsony a hőátadásuk,

így a tealé hőmérsékletét is elég jól tartják,

de nem olyan sokáig, mint a kerámia. 

Mivel a fehér és a zöld teákat alacsonyabb hőmérsékleten főzik,

a porcelán teáskannák használata előnyös ezekben az esetekben.

Az üveg teáskannákat a display teák, vagy bármilyen

különösen figyelemre méltó tea főzéséhez ajánljuk.

Az üveg kannák falai különböző vastagságúak, de általában vékonyak.

Az üveg minden esetben hő veszteséget jelent,

bár sokkal kisebbet, mint a fém kannák esetében.

Az üveg nagy vonzereje, hogy a főzés során jól láthatók

a tea levelek és a főzet színe. 

A fém teáskannák, mint például a vas vagy ezüst kannák

bármilyen típusú teához használhatók.

Összetételéből adódóan ezek a kannák könnyen átadják a hőt

 külső része is átforrósodhat, így akár meg is égetheti a kezed,

ha nem bánsz vele óvatosan.