A hagyomány szerint a citrom a kasmíri hegyekben őshonos,

s körülbelül 3000 évvel ezelőtt vándorolt el ezekről a tájakról

egészen Kínáig, ahol a „limung” nevet kapta.

Perzsiában való meghonosodása után is megőrzött.

Perzsia után Mezopotámiában is sikerült alkalmazkodnia

a természeti viszonyokhoz, s babiloni fogságuk során

a héber törzsek minden bizonnyal

itt sajátították el ennek a gyümölcsnek a termesztését

Azidén igen drága ez a déli gyümölcs,

bánjunk vele takarékosan, de használjuk sok mindenre!

Akármire használjuk is a citromot,

mindenekelőtt alaposan mossuk meg meleg vízzel,

hogy a hosszú szállítás miatt alkalmazott vegyszerektől megszabadítsuk.

Több levet tudunk a citromból kifacsarni, ha felvágása előtt,

az asztal lapján kissé megnyomogatjuk a tenyerünkkel görgetve.

Az emberek többsége azt hiszi, hogy a márvány kő,

valójában azonban megkövült kalcium.

Ezért porózus, és könnyen bepiszkolódik, illetve megsérül.

A szennyeződéseket nehéz eltávolítani róla,

de megkönnyítheted a dolgod egy fél citrommal.

Mártsd a gyümölcs felvágott részét sóba, és dörzsöld át vele erőteljesen

a márványon keletkezett foltot - így pillanatok alatt megszabadulhatsz tőle.

A bronz-, réz- és rozsdamentes acéltárgyakon kialakult

patinától is búcsút vehetsz:

keverj össze kevés citromlevet sóval

- az utóbbi szódabikarbónával és borkővel is helyettesíthető

-, és kend be vele az érintett területet!

A keveréket hagyd hatni néhány percig, majd mosd le meleg vízzel,

öblítsd le, és dörzsöld szárazra.

Ugyanezzel a módszerrel a fém mosogatótálcát is letisztíthatod.

A csapoknak, megfakult krómtárgyaknak, tompa fényű lábasoknak

és serpenyőknek is visszaadhatod az eredeti fényét,

ha citromhéjjal átsúrolod őket, majd puha ronggyal átfényezed.

A citrom a súrolóporokat is helyettesíti.

A mikrohullámú sütő falára száradt étellerakódásokat

megerőltető suvickolás nélkül is könnyedén eltávolíthatod,

ha összekeversz három evőkanál citromlevet másfél pohár vízzel

egy mikrózható edényben.

Néha csak pár csepp citromra van szükségünk,

emiatt nem érdemes félbe vágni. Inkább szúrjuk meg egy kés hegyével,

és ezen a „seben” keresztül csurgassunk ki a levéből.

Süteménynek, almatölteléknek karakteres ízt ad a reszelt citromhéj,

de ha a gyümölcs egy részét „lekopaszítottuk”,

hamar fel kell használnunk, különben kiszárad.

Érdemes hát a már kicsavart citrom héját mindig lereszelni és lefagyasztani.

A hagyományos klóros fehérítő hatására a vízben lévő vas kicsapódhat,
és a szöveten újabb foltok jelenhetnek meg.

Ez akár tönkre is teheti a kényes ruhákat.

Ha lágy fehérítőt keresel, mely nem hagy foltot maga után,

a mosás előtt legalább fél órára áztasd be a textíliát citromlé

és szódabikarbóna keverékébe.

Foltnak nyoma sem marad, a ruha mégis patyolattiszta lesz.

Ha a jégkockakészítő rekeszeibe rakjuk a reszelt citromhéjat

és vizet csepegtetünk rá, nem lesz tőle szagos a mélyhűtőnk.

Amikor megtelnek az apró rekeszek, a megfagyott kockákat kivehetjük

és egy nejlon zacskóba átrakhatjuk, majd mehetnek vissza a mélyhűtőbe.

Ha néhány csepp citrom levet csepegtetünk a félig felvert tojáshabra,

majd úgy verjük tovább: remekül keményedik.

Űzd el a rovarokat citrommal!

Mérgező rovarirtók helyett facsarj citromlevet a küszöbre,

az ablakpárkányra és a repedésekbe, ahol a hangyák bejutnak a házba,

továbbá szórj szét citromhéjdarabkákat a bejárati ajtó körül!

Ezután keverd össze négy citrom levét két liter vízzel,

majd mosd fel vele a padlót.

A bolhák és a csótányok is biztosan elmenekülnek.

Megőrzi a reszelt alma és a feldarabolt, hámozott körte a színét,

ha pár csepp citromot csöpögtetünk rá,

de még a hámozottan főtt burgonya is világos marad,

ha főzőlevébe teszünk pár cseppet.

Csillogó lesz a mosdókagyló is, a csaptelep is,

ha citromlével locsolt szivaccsal, vagy magával

a már „használt”, kicsavart fél citrommal átdörzsöljük,

majd konyhai törlőpapírral szárazra töröljük.

Szavatoltan vízkőmentes marad a következő tisztításig!

Vízlágyító szert is pótol egy-másfél citrom kifacsart leve.

Igaz, nem tehetjük előre az öblítőszeres rekeszbe,

hanem csak az utolsó öblítővízzel juttathatjuk a mosógépbe.

Jó illata lesz a szobánknak,

ha a párologtatóba pár kevés citromlevet csepegtetünk.

 Fél citrom és só keverékével a legelszíneződöttebb vörösrezet is

fényesre tisztíthatjuk, de a régiségeknél mindig

próbáljuk ki előbb egy kis darabon.

 Ugyanezt alkalmazhatjuk sárgaréz tárgyaknál is,

például egyes főzőedények aljánál.

A krómozott csaptelepek is csillogni fognak.

A citromlé oldata nemcsak tisztítja a vágódeszkát, hanem fertőtleníti is.

Egy régi fogkefével megtisztíthatjuk a fugákat is.

A kifacsart fél citrom a kezünkön is hasznosítható.

Csodát művel vele a házimunka után: elveszi a vöröshagyma,

a fokhagyma vagy a hal szagát, valamint

az apró kis kosz lerakódásokat körmeinkről is leoldja.

Puhít és fehérít.

Zsíroldó és fertőtlenítő házi tisztítószer

Szerző:SZŐKE MÁRIA