A Chia - mag

2016.02.12

Ez a mag, mely régen annyira értékes volt,

hogy fizetőeszköznek is használták, a chia mag.

Tudtad, hogy ez a pici mag tele van értékes

Omega-3 zsírsavval és más tápanyagokkal,

melyek megfiatalítják a szívet és az agyat?

És ez még nem minden!

Mi is a CHIA MAG??

A magas tápértékkel bíró mag Omega-3 zsírsavakban gazdag,

de antioxidáns-, rost-, fehérje- és ásványi anyag tartalma is jelentős.

Kevesen tudják, hogy a Chia magot

egészségügyi készítményekben is használták, évezredeken át –

már az aztékok idejében!

Ők hittek benne, hogy a Chia mag egészséget

és energiát is ad – és igazuk volt.

A mag jótékony hatásait azonban

csak most fedezik fel igazán a tudósok.

A mag kiváló forrása a szívre igen előnyös hatású

Omega-3 zsírsav leghatékonyabb típusának

, az alfa-linolénsavnak.

Az Omega-3 zsírsavat már régebben

kapcsolatba hozták az egészséges, fitt testtel,

így például a mentális egészséggel

vagy a kardiovaszkuláris kockázat csökkentésével.

Egy Janie Hoffman nevű hölgy volt az első,

aki felfedezte napjainkban a Chia mag jótékony hatásait

és gyümölcslé márkát hozott létre, a Mamma Chia-t,

mely természetesen tartalmazza a magokat.

A benne levő tápanyagok

valóban igen értékessé teszik ezt a magot.

Az emberek pedig manapság nagyon is tudatában vannak annak,

hogy érdemes az egészséget

a Chia maghoz hasonló élelmiszerekkel „felturbózni”.

Úgy tűnik hát, hogy a mag nagy népszerűségre számíthat.

Hoffman szerint sokan váltottak már a lenmagról a Chiára.

Szinte nincs is íze, és nem avasodik olyan hamar,

mint a lenmag.

Janie Hoffman korábban szinte minden ételbe beletette a magot,

amibe csak lehetett – a joghurttól a sülteken át az italokig.

Alig volt a konyhában valami, ami nem tartalmazta.

Ilyen tekintetben egyébként az őrölt Chia magnak tudjuk hasznát venni –

a tapasztalatok szerint az igen értékes

alfa-linolénsavból lényegesen több jut

ilyen formában a véráramba,

mint ha a Chia magot egészben fogyasztjuk.

Forrás:nepbetegsegek.hu

Megosztás:

Kategória: Egészség, gyógyítás Cimkék: chia mag jótékony hatásai Hozzászólások

A Chia - mag

Mi is a CHIA MAG??

A Chia - mag hozzászólásai

Szólj hozzá